Box

• € 45,00 Box for two
  (42 pièces) 2 sushis thon, 2 sushis saumon, 2 sushis saumon teriyaki, 6 makis saumon, 6 makis rouleaux de saumon, 6 california saumon avocat, 6 californias poulet katsu, 6 springs saumon avocat, 6 springs thon cuit avocat.

À la carte

• € 2,15 Sushi saumon
  1 pièce.
• € 2,75 Sushi saumon teriyaki
  1 pièce - saumon, sauce teriyaki, sésame.
• € 4,50 Maki cheese, avocat
  6 pièces - fromage.
• € 5,50 Maki saumon
  6 pièces - saumon, algues, riz.
• € 7,50 Maki salmon roll
  6 pièces - riz et fromage enroulés de saumon.
• € 6,00 California saumon avocat
  6 pièces - sésame.
• € 7,50 California chicken katsu
  6 pièces - poulet pané, carotte, roquette, ciboulette thaï, mayonnaise, sauce tonkatsu, sésame.
• € 7,80 California salmon aburi
  6 pièces - saumon snacké, saumon, fromage, ciboulette, 7 épices.
• € 8,50 California French touch
  6 pièces - bloc de foie gras et confiture de figues, pralin.
• € 7,20 Spring saumon avocat
  6 pièces - menthe, coriandre.
• € 7,20 Spring thon cuit avocat
  6 pièces.
• € 7,50 Spring fried chicken avocat
  6 pièces - poulet pané, avocat, mayonnaise.
• € 7,50 Spring tataki saumon
  6 pièces - saumon snacké, chicorée rouge, ciboulette thaïe, mayonnaise à l'huile de sésame, coriandre, sésame.
• € 10,90 Signature Rock & Roll
  8 pièces - dessus : saumon, sauce teriyaki, piment, chips, ciboulette, sésame À l'intérieur : thon, asperge, avocat, masago, sauce épicée.

Accompagnements

1 pièce.

• € 2,90 Riz nature
• € 3,50 Riz vinaigré
  Sésame.
• € 3,50 Soupe miso
• € 3,50 Salade de chou
  Sésame.
• € 3,50 Salade de carotte aux agrumes
• € 4,50 Édamame
  Chauffé avant de servir.
• € 4,90 Salade d'algues
  Sésame.
• € 5,50 Salade de calamars
  Sésame.

Desserts

• € 4,30 Cheesecake
• € 2,50 Mochi glacé - noix de coco
  1 pièce, à consommer très frais.
• € 2,50 Mochi glacé - mangue
  1 pièce, à consommer très frais.
• € 2,50 Mochi glacé - sésame noir
  1 pièce, à consommer très frais.
• € 4,30 Mousse au chocolat
• € 4,90 Moelleux au chocolat
  Pour une dégustation optimale, réchauffer 30 secondes à 700 W au micro-ondes.
• € 4,50 Ananas frais
• € 4,90 Salade de fruits frais du moment
• € 5,50 Mangue fraîche

Boissons

• € 2,40 Spa
  50 cl.
• € 2,90 Chaudfontaine
  50 cl.
• € 2,40 Coca-Cola
  33 cl.
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,40 Coca-Cola zero
  33 cl.
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,20 Michel et Augustin
  33 cl (choisissez votre parfum).
• € 3,90 Tao infusion white tea
  33 cl.
• € 3,90 Tao infusion green tea
  33 cl.
  Contient de la caféine (25,0 mg/100 ml)
• € 4,50 Limonade japonaise
  20 cl.
• € 4,50 Arizona
  50 cl (choisissez votre parfum).

Bières

• € 4,00 Bière Asahi (35 cl)
  5 % vol
• € 5,50 Bière Asahi (50 cl)
  5 % vol
• € 5,50 Bière Coedo Shiro (33 cl)
  Bière blanche du Japon à l'arôme sucré et fruité.
  6 % vol

Saké

• € 10,90 Saké shirakabegura kimoto junmai 18 cl (15,5% vol.)
  Grâce à un brassage lent et rigoureux, celui-ci exprime un goût profond et des saveurs de riz douces et moelleuses.
• € 10,90 Saké shirakabegura nigori junmai 24 cl (10,5% vol.)
  Le nigori est un saké non filtré et présentant un dépôt en fond de bouteille. Un saké doux, léger et très agréable servi frais en apéritif.
• € 21,90 Saké rihaku "le poète errant" junmai ginjo 30 cl (15,2% vol.)
  Ce saké reste plus d'un an en fût avant d'être embouteillé ce qui en fait un saké d'exception. Nez fleuri, en bouche frais et franc, finale longue et parfumée.

Lunch boxes (disponible entre 11h00-14h00)

Riz nature, soupe ou salade de carottes aux agrumes offerte. Toutes nos box sont vendues avec une sauce sucrée ou salée, une dose de wasabi & une dose de gingembre offertes.

• € 12,50 Lunch box 1
  3 makis fromage avocat, 3 springs saumon avocat, 3 makis rouleaux de saumon, 3 californias saumon avocat, édamame, salade de chou, riz nature.
• € 12,50 Lunch box 2
  5 sushis saumon, 6 californias saumon avocat, edamame, salade de chou.
• € 12,50 Lunch box 3
  3 sushis saumon, 3 makis saumon, 3 california saumon avocat, 3 spring avocat fromage, édamame, salade de chou.
• € 15,90 Lunch box 4
  3 sushis saumon, 3 makis saumon, 3 springs saumon avocat, 6 californias saumon avocat, édamame, salade de chou.
• € 15,90 Lunch box 5
  4 sushis saumon, 2 sushis thon, 3 californias thon avocat, 3 californias saumon avocat, édamame, salade de chou.
• € 15,90 Lunch box 6
  6 californias thon cuit avocat, 6 california pacific, 6 californias saumon avocat, édamame, salade de chou.

Sushi box midi (disponible entre 11h00-14h00)

Riz nature, soupe ou une salade de carottes aux agrumes offerte. Toutes nos box sont vendues avec une sauce sucrée ou salée, une dose de wasabi & une dose de gingembre offertes.

• € 17,90 Classic mix
  (17 pièces) 3 sushi saumon, 2 sushi thon, 6 california saumon avocat, 6 maki thon
• € 17,90 Salmon lovers
  (18 pièces) 6 springs saumon avocat, 6 californias saumon avocat, 6 sushis saumon.
• € 19,90 Super saumon
  (24 pièces) 6 californias saumon avocat, 6 springs saumon avocat, 6 makis rouleaux de saumon, 6 maki saumon.
• € 19,90 California dream
  (24 pièces) 6 californias saumon avocat, 6 californias thon cuit avocat, 6 californias tempura de crevettes, 6 californias poulet katsu.
• € 23,90 Gourmet mix
  (22 pièces) 6 springs tataki saumon, 6 californias saumon frais, 4 signature dragon roll, 3 california french touch, 6 spring tataki saumon, 3 spring crevette.
• € 23,90 Fresh mix
  (22 pièces) 2 sushis saumon teriyaki, 4 sushis saumon, 6 makis rouleaux de saumon, 6 california pacific, 4 signature rock n roll.

Sushi box soir

Toutes nos boxes sont vendues avec une sauce sucrée ou salée, une dose de wasabi & une dose de gingembre offertes.

• € 17,90 Classic mix
  (17 pièces) 3 sushi saumon, 2 sushi thon, 6 california saumon avocat, 6 maki thon.
• € 17,90 Salmon lovers
  (18 pièces) 6 springs saumon avocat, 6 californias saumon avocat, 6 sushis saumon.
• € 19,90 Super saumon
  (24 pièces) 6 californias saumon avocat, 6 springs saumon avocat, 6 makis rouleaux de saumon, 6 maki saumon.
• € 19,90 California dream
  (24 pièces) 6 californias saumon avocat, 6 californias thon cuit avocat, 6 californias tempura de crevettes, 6 californias poulet katsu.
• € 23,90 Gourmet mix
  (22 pièces) 6 springs tataki saumon, 6 californias saumon frais, 4 signature dragon roll, 3 california french touch, 6 spring tataki saumon, 3 spring crevette.
• € 23,90 Fresh mix
  (22 pièces) 2 sushis saumon teriyaki, 4 sushis saumon, 6 makis rouleaux de saumon, 6 california pacific, 4 signature rock n roll.

Chirashi & poke (midi)

• € 17,50 Chirashi saumon avocat
• € 18,50 Chirashi mariné
  Thon, saumon, poireau, concombre, menthe, coriandre, 7 épices.
• € 16,50 Poke bowl saumon teriyaki
  Saumon, avocat, riz vinaigré, salade de chou, sauce teriyaki, sauce soja, sésame, ciboulette thaï, furikake.
• € 17,50 Poke bowl thon spicy
  Thon, avocat, riz vinaigré, salade de chou, sauce spicy, ciboulette thaï, masago, coriandre, sésame.

Chirashi & poke (soir)

• € 17,50 Chirashi saumon avocat
• € 18,50 Chirashi mariné
  Thon, saumon, poireau, concombre, menthe, coriandre, 7 épices
• € 16,50 Poke bowl saumon teriyaki
  Saumon, avocat, riz vinaigré, salade de chou, sauce teriyaki, sauce soja, sésame, ciboulette thaï, furikake
• € 17,50 Poke bowl thon piquant
  Thon, avocat, riz vinaigré, salade de chou, sauce spicy, ciboulette thaï, masago, coriandre, sésame

Sashimi (midi)

• € 16,50 Sashimi saumon (15 pièces)
• € 6,50 Sashimi saumon (5 pièces)
• € 17,50 Sashimi mixte thon saumon
  (15 pièces) thon, saumon.

Sashimi (soir)

• € 16,50 Sashimi saumon (15 pièces)
• € 6,50 Sashimi saumon (5 pièces)
• € 17,50 Sashimi mixte thon saumon
  (15 pièces) thon, saumon.